Alternariatoxins in tomato sauce from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategori
- soups, broths, sauces and condiments
- Fare
- alternariol - {mycotoxins}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? A small amount of a natural mold toxin called alternariol was found in some jars of tomato sauce made in Italy.
What's happening? The sauce was sold in Germany. The toxin level is low, so the risk to health is very small.
Does this affect me? Only if you bought this tomato sauce in Germany. Most jars are safe.
What should I do? If you have the sauce, throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: soups, broths, sauces and condiments · Hazard: alternariol - {mycotoxins} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Alle oplysninger på denne side stammer fra den officielle meddelelse fra myndighederne. Vi oversætter og opsummerer den; vi tilføjer eller redigerer ikke fakta.
