auchan le poissonnier — filet de maquereau
presence d'histamine
- Type
- alimentation
- Kategori
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Fare
- toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- GTIN
- 3254567940881
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en c
- À faire
- ne plus consommer
presence d'histamine
la dlc du produit est depassee. il est conseille aux personnes qui aurait congele ce produit de ne pas le consommer et le ramener en magasin ou il leur sera rembourse
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
3254567940881
What is this? This is a food recall for mackerel fillets sold by Auchan and Le Poissonnier. The fish may have too much histamine, a natural toxin that can make you sick.
What's happening? The fish’s best-before date has passed. If you froze it, do not eat it. Return it to the store for a refund.
Does this affect me? Anyone who bought these mackerel fillets should not eat them. People with allergies may get worse symptoms.
What should I do? Stop eating the fish. Take it back to the store where you bought it. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) · GTIN: 3254567940881 · presence d'histamine · la dlc du produit est depassee. il est conseille aux personnes qui aurait congele ce produit de ne pas le consommer et le ramener en magasin ou il leur sera rembourse · Préconisations: les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en c · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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