detection of Salmonella and Listeria in goose liver
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- poultry meat and poultry meat products
- Fare
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Hungary
- Notifier
- France
What is this? Some goose liver products may have harmful germs called Salmonella and Listeria.
What's happening? Food safety experts found these germs in goose liver from Hungary. These products were sold in France and Italy.
Does this affect me? If you bought goose liver in France or Italy, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the product. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Hungary · Notifier: France
Alle oplysninger på denne side stammer fra den officielle meddelelse fra myndighederne. Vi oversætter og opsummerer den; vi tilføjer eller redigerer ikke fakta.