Exceedance of histamine in skinless tuna fillet from Sri Lanka
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fare
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Sri Lanka
- Notifier
- Netherlands
What is this? A skinless tuna fillet from Sri Lanka has too much histamine, a natural compound that can cause food poisoning.
What's happening? The product was sold in the Netherlands and Austria. It may no longer be safe to eat.
Does this affect me? If you bought this tuna in the Netherlands or Austria, check your fridge or freezer.
What should I do? Throw it away or return it. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Sri Lanka · Notifier: Netherlands
Alle oplysninger på denne side stammer fra den officielle meddelelse fra myndighederne. Vi oversætter og opsummerer den; vi tilføjer eller redigerer ikke fakta.