High content of E 300-ascorbic acid in Red Tuna fillet from Vietnam
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fare
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Vietnam
- Notifier
- Estonia
What is this? A food notice says some red tuna fillets from Vietnam have too much E 300 (ascorbic acid), a vitamin C additive.
What's happening? Estonia found this issue and told other countries. The risk is called “not serious.”
Does this affect me? It may affect people in Estonia, Latvia, or Lithuania who bought this tuna.
What should I do? If you have the tuna, ask your doctor or pharmacist what to do.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Vietnam · Notifier: Estonia
Alle oplysninger på denne side stammer fra den officielle meddelelse fra myndighederne. Vi oversætter og opsummerer den; vi tilføjer eller redigerer ikke fakta.