Hydrocyanic acid in cassava flour
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- fruits and vegetables
- Fare
- cyanide high content - {biological contaminants}
- Origin
- Nigeria
- Notifier
- Ireland
What is this? Cassava flour is a starchy food made from cassava root. Sometimes it can contain too much hydrocyanic acid, which is harmful.
What's happening? Some cassava flour from Nigeria has been found with high levels of hydrocyanic acid. This has been reported in Ireland.
Does this affect me? If you have bought cassava flour from Nigeria, you may be affected.
What should I do? Do not eat the flour. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: cyanide high content - {biological contaminants} · Origin: Nigeria · Notifier: Ireland
Alle oplysninger på denne side stammer fra den officielle meddelelse fra myndighederne. Vi oversætter og opsummerer den; vi tilføjer eller redigerer ikke fakta.
