Locust bean gum (E410) contaminated with ethylene oxide from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- food additives and flavourings
- Notifier
- France
What is this? Locust bean gum (E410) is a thickener used in some foods. Ethylene oxide is a chemical that should not be in food.
What's happening? Some locust bean gum from Italy may have unsafe ethylene oxide. France has recalled affected products.
Does this affect me? If you live in France and eat foods with locust bean gum, you may be affected.
What should I do? Check food labels for E410. If unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Notifier: France
Alle oplysninger på denne side stammer fra den officielle meddelelse fra myndighederne. Vi oversætter og opsummerer den; vi tilføjer eller redigerer ikke fakta.