POSSIBLE HIGH LEVEL OF HISTAMINE IN FROZEN TUNA RAW MATERIAL
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategori
- fish and fish products
- Notifier
- France
What is this? Some frozen tuna may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can make food unsafe to eat.
What's happening? A check found high histamine in frozen tuna used to make other foods. This could make people sick.
Does this affect me? If you ate foods with this tuna in France or Côte d’Ivoire, you might be at risk.
What should I do? Throw away any frozen tuna or foods made with it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Notifier: France
Alle oplysninger på denne side stammer fra den officielle meddelelse fra myndighederne. Vi oversætter og opsummerer den; vi tilføjer eller redigerer ikke fakta.
