préparés dans nos ateliers — filets de maquereau crus
contamination à l'histamine
- Type
- alimentation
- Kategori
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Fare
- substances allergisantes non déclarées
- À faire
- ne plus consommer
contamination à l'histamine
urticaire, rougeur transitoire de la peau, maux de tête, démangeaisons, tachycardie, nausées, vomissements
rapporter le produit au point de vente
What is this? Pre-packed raw mackerel fillets made in our factory. They may have two problems: an undeclared allergen and too much histamine.
What's happening? Some packs have been sold with these hidden risks. Eating them could cause skin rash, headache, or feeling sick.
Does this affect me? Anyone who bought these raw mackerel fillets in France should check if they have them.
What should I do? Stop eating the fillets and take them back to the shop. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: substances allergisantes non déclarées · contamination à l'histamine · urticaire, rougeur transitoire de la peau, maux de tête, démangeaisons, tachycardie, nausées, vomissements · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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