S. Kentucky and S. Senftenberg in fish maws
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fare
- Salmonella Kentucky - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Senftenberg - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Gambia
- Notifier
- United Kingdom
What is this? Some dried fish bladders (fish maws) may have harmful bacteria called Salmonella Kentucky and Salmonella Senftenberg.
What's happening? These bacteria can make people very sick if they eat the fish maws. The product came from Gambia.
Does this affect me? If you have bought dried fish maws, you might be at risk. This warning is for people in Great Britain.
What should I do? Do not eat the fish maws. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating them.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Salmonella Kentucky - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Senftenberg - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Gambia · Notifier: United Kingdom
Alle oplysninger på denne side stammer fra den officielle meddelelse fra myndighederne. Vi oversætter og opsummerer den; vi tilføjer eller redigerer ikke fakta.