STEC in deermeat (Capreolus Capreolus)
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategori
- meat and meat products (other than poultry)
- Fare
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- United Kingdom
- Notifier
- Netherlands
What is this? Raw deer meat may contain harmful bacteria called STEC. These can make you very sick.
What's happening? Some deer meat from the UK has been found to have these bacteria. It was sold in the Netherlands.
Does this affect me? If you bought raw deer meat recently, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the meat. Return it to the store or ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: United Kingdom · Notifier: Netherlands
Alle oplysninger på denne side stammer fra den officielle meddelelse fra myndighederne. Vi oversætter og opsummerer den; vi tilføjer eller redigerer ikke fakta.