Too high content of total volatile base nitrogen in haddock
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategori
- fish and fish products
- Fare
- total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects}
- Origin
- Denmark
- Notifier
- Belgium
What is this? Haddock is a white fish. Too much “total volatile base nitrogen” can make fish smell bad or taste off.
What's happening? Some haddock from Denmark had too much of this substance. It was sold in Belgium and the Netherlands.
Does this affect me? If you bought haddock in Belgium or the Netherlands, check it.
What should I do? Ask your fishmonger for a refund or replacement. If you feel sick, talk to your doctor or pharmacist.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects} · Origin: Denmark · Notifier: Belgium
Alle oplysninger på denne side stammer fra den officielle meddelelse fra myndighederne. Vi oversætter og opsummerer den; vi tilføjer eller redigerer ikke fakta.