3-MCPD in salami casings from AT
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Categoría
- food contact materials
- Origin
- unknown origin
- Notifier
- Germany
What is this? Some salami casings may have a small chemical called 3-MCPD. This can touch the food inside.
What's happening? Germany found this issue and told other countries. They want to check and fix it.
Does this affect me? If you bought salami in Germany, it might be affected.
What should I do? Throw away the salami or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: food contact materials · Origin: unknown origin · Notifier: Germany
Toda la información de esta página proviene del aviso oficial de la agencia. Nosotros la traducimos y resumimos; no añadimos ni editamos datos.
