Alternaria toxin levels detected in sunflower seeds
- Riesgo
- Potencialmente grave
- Categoría
- cereales y productos de panadería
- Peligro
- alternariol - {micotoxinas} *** éter monometílico de alternariol (AME) - {micotoxinas} *** ácido tenuazónico - {micotoxinas}
- Origen
- China
- Notificador
- Francia
Se detectaron niveles de toxina Alternaria en semillas de girasol. Clasificación: Notificación de alerta
What is this? Sunflower seeds may have small amounts of mold poisons called Alternaria toxins.
What's happening? Some sunflower seeds from China have these poisons. They were found in France and Spain.
Does this affect me? If you bought sunflower seeds in France or Spain, you might have some.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating them.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: alternariol - {mycotoxins} *** alternariol monomethyl ether (AME) - {mycotoxins} *** tenuazonic acid - {mycotoxins} · Origin: China · Notifier: France
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