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🍎 Food FR 23 de julio de 2025

carrefour bio — jambon cuit superieur bio 180g

mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens)

📷 DGCCRF / Rappel Conso
carrefour bio — jambon cuit superieur bio 180g
📷 DGCCRF / Rappel Conso
Tipo
alimentation
Categoría
autres
Riesgo
clostridium perfringens
GTIN
3560070458370

mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens)

Préconisations
les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.
À faire
ne plus consommer

rapporter le produit au point de vente

contacter le service consommateur

détruire le produit

Código de barras (GTIN): 3560070458370
🗄
Archived (older alert)
Esta alerta se reportó hace 309 días y se ha trasladado de nuestro feed activo al archivo. La información de seguridad original sigue aplicando — No tenemos confirmación de la agencia emisora de que el producto sea seguro nuevamente. Consulte el aviso oficial para conocer el estado actual.
📈 Línea de tiempo
9 días en total
19 de mayo de 2026 28 de mayo de 2026
Los datos del resumen diario comienzan a acumularse una vez que el programador se ejecuta — por ahora esto se interpola a partir de las primeras/últimas fechas de la agencia.

What is this? This is a packaged cooked ham sold by Carrefour. It is a ready-to-eat food.

What's happening? There was a mistake in the recipe. This could make the ham spoil faster. It may have harmful bacteria called Clostridium perfringens.

Does this affect me? If you bought this ham, it could make you sick. Babies, older people, and those with weak health are at higher risk.

What should I do? Stop eating the ham. Return it to the store. Call Carrefour’s customer service. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.

🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.

🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Marca(s) / nombre(s) de producto
Detalle publicado por la agencia

Type: alimentation · Category: autres · Hazard: clostridium perfringens · GTIN: 3560070458370 · mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens) · Préconisations: les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit

Primera publicación
23 de julio de 2025
Última actualización por nosotros
hace 1 semana
Gravedad (según clasificación)
Mediano
Fuente oficial
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/19036/interne

Toda la información de esta página proviene del aviso oficial de la agencia. Nosotros la traducimos y resumimos; no añadimos ni editamos datos.

Alertas relacionadas

❓ Preguntas frecuentes

¿De qué se trata esta alerta de safety alert?
carrefour bio — jambon cuit superieur bio 180g. Type: alimentation · Category: autres · Hazard: clostridium perfringens · GTIN: 3560070458370 · mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens) · Préconisations: les toxines produi...
¿Cuándo se emitió esta alerta?
Esta alerta se emitió el 23 de julio de 2025 por Rappel Conso (DGCCRF, France).
¿Qué países se ven afectados?
La alerta aplica a France.
¿Qué tan grave es esta alerta?
:severidad. A medium risk means harm is possible under certain conditions. Read the notice and act on the recommended steps.
¿Qué debo hacer?
Read the full notice on the source authority site. If the alert mentions a specific batch or expiry date, check your supply against those details before continuing to use the product.
¿Dónde puedo encontrar el aviso oficial?
La notificación oficial completa se publica en rappel.conso.gouv.fr.

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