crottins de chavignol, — fromages de chevres au lait cru
présence de e.coli stec 0103¤
- Tipo
- alimentation
- Categoría
- lait et produits laitiers
- Riesgo
- escherichia coli shiga toxinogène (stec)
- Préconisations
- les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat
- À faire
- ne plus consommer
présence de e.coli stec 0103¤
rapporter le produit au point de vente
What is this? Soft goat’s cheeses called “crottins de Chavignol” made with raw milk.
What's happening? Some batches have been found to contain harmful E. coli bacteria.
Does this affect me? Anyone who bought these cheeses may be at risk.
What should I do? Stop eating them and take them back to the shop. If you feel ill, see a doctor right away and tell them which shop and when you bought it.
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Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · présence de e.coli stec 0103¤ · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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