elabore par nos soins — filet de maquereaux aux oignons cuits fumés sur place
détection de listeria monocytogènes avec dénombrement supérieur à 100.
- Categoría
- productos de la pesca y acuicultura
- Riesgo
- listeria monocytogenes (agente causante de listeriosis)
Se elaboró en nuestras instalaciones — filete de caballa con cebollas ahumadas cocidas en el lugar. Tipo: alimentación
Detección de listeria monocytogenes con recuento superior a 100. Síntomas: fiebre acompañada de dolor de cabeza, dolores abdominales y diarrea. Recomendaciones: quienes hayan consumido el producto mencionado y presenten fiebre, aislada o con dolor de cabeza y malestar general, deben consultar a su médico indicando este consumo. En algunos casos pueden presentarse formas graves con complicaciones neurológicas y afectación materna o fetal en mujeres embarazadas. Las mujeres embarazadas, personas inmunodeprimidas y adultos mayores deben prestar especial atención a estos síntomas. La listeriosis es una enfermedad que puede ser grave. Acción: no consumir, no utilizar el producto, devolverlo al punto de venta, contactar al establecimiento, contactar al servicio al consumidor y destruir el producto.
0204120000000
What is this? This is a smoked mackerel fillet with cooked smoked onions. It may have too much listeria bacteria, which can cause listeriosis.
What's happening? The product has been found to have too much listeria. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought this product, you could be at risk. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems are most at risk.
What should I do? Stop eating or using the product. Return it to the store where you bought it. Ask your doctor if you feel sick after eating it.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 0204120000000 · détection de listeria monocytogènes avec dénombrement supérieur à 100. · fièvre accompagnée de maux de tête, douleurs abdominales et diarrhées · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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