Elevated Sorbic Acid in Semi-dried Prunes
- Riesgo
- riesgo potencial
- Categoría
- frutas y verduras
- Peligro
- E 200 - contenido excesivo de ácido sórbico - {aditivos y aromatizantes alimentarios}
- Origen
- Chile
- Notificador
- Irlanda
Se detectó un nivel elevado de ácido sórbico en ciruelas semi-secas. Clasificación: notificación de información para atención
What is this? Semi-dried prunes are dried plums with a little moisture left. Sorbic acid is a food additive used to keep food fresh.
What's happening? Some semi-dried prunes from Chile have too much sorbic acid. This is a safety issue.
Does this affect me? If you bought semi-dried prunes in Ireland or the UK, this may affect you.
What should I do? Do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: fruits and vegetables · Hazard: E 200 - sorbic acid too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Chile · Notifier: Ireland
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