fabrication maison — grosse saucisse vendu en vrac
¤présence de listeria monocytogènes
- Tipo
- alimentation
- Categoría
- viandes
- Riesgo
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
¤présence de listeria monocytogènes
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
contacter le service consommateur
détruire le produit
What is this? A homemade sausage sold loose in France may contain harmful bacteria called listeria. Listeria can cause a serious illness called listeriosis.
What's happening? The sausage has been recalled because tests found listeria in it. The seller has asked people to stop eating it.
Does this affect me? Anyone who bought this loose sausage could be at risk. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems are most in danger.
What should I do? Stop eating the sausage. Return it to the shop or throw it away. If you feel sick, see a doctor and tell them you ate this sausage.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · ¤présence de listeria monocytogènes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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