fleur de pre — morbier aop
suspicion de présence d'escherichia coli
- Categoría
- leche y productos lácteos
- Peligro
- posible presencia de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC). Si se consumen productos contaminados, pueden aparecer en la semana siguiente diarrea, a veces con sangre, dolores abdominales, vómitos y, en algunos casos, fiebre. En un 5 a 8 % de los casos pueden surgir complicaciones renales graves, sobre todo en niños. Las personas que hayan consumido este producto y presenten estos síntomas deben consultar sin demora a su médico, informándole sobre el consumo, el lugar y la fecha de compra. Acción: dejar de consumir, dejar de usar y devolver el producto al punto de venta.
Fleur de Pré — Morbier AOP Tipo: alimentación
What is this? A soft cheese called Morbier AOP may have harmful bacteria called STEC E. coli.
What's happening? Some batches of this cheese might make people sick. The seller has pulled them from stores.
Does this affect me? If you bought this cheese, stop eating it. It could be in your fridge.
What should I do? Throw it away or return it to the store. If you feel sick, ask your doctor right away.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · suspicion de présence d'escherichia coli · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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