fromagerie du thouet — fromage de chèvre au lait cru
contamination par listéria monocytogène
- Tipo
- alimentation
- Categoría
- lait et produits laitiers
- Riesgo
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- détruire le produit
contamination par listéria monocytogène
What is this? This is a warning about goat cheese made with raw milk. It may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? Some of this cheese might be unsafe to eat. The company is telling people to throw it away.
Does this affect me? If you have eaten this cheese and feel sick, or if you are pregnant, elderly, or have a weak immune system, be careful.
What should I do? Throw away the cheese. If you feel unwell, talk to your doctor right away.
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Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · contamination par listéria monocytogène · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: détruire le produit
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