grancoeur — reblochon de savoie au lait cru
présence e. coli stec o103:h2
- Tipo
- alimentation
- Categoría
- lait et produits laitiers
- Riesgo
- escherichia coli shiga toxinogène (stec)
- Préconisations
- les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat
- À faire
- ne plus consommer
présence e. coli stec o103:h2
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
What is this? This is a soft cheese called Reblochon de Savoie made from raw milk. It may have harmful bacteria called STEC E. coli.
What's happening? Some batches of this cheese have been found to contain STEC E. coli bacteria. This can make people sick.
Does this affect me? If you have bought this cheese, you might be at risk. This is especially true for children.
What should I do? Stop eating or using the cheese. Take it back to the store where you bought it. If you feel sick, see a doctor right away and tell them about the cheese.
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Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · présence e. coli stec o103:h2 · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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