High aflatoxin content in buckwheat flour
- Riesgo
- Grave
- Categoría
- cereales y productos de panadería
- Peligro
- Aflatoxina B1 - micotoxinas *** aflatoxinas totales - micotoxinas
- Origen
- Francia
- Notificador
- Francia
El alto contenido de aflatoxinas en harina de trigo sarraceno Notificación informativa para atención
What is this? Buckwheat flour may have too much aflatoxin, a harmful substance made by mold.
What's happening? Some buckwheat flour sold in France and Andorra has unsafe levels of aflatoxin.
Does this affect me? If you bought buckwheat flour in France or Andorra, you may be affected.
What should I do? Stop using the flour and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** aflatoxin total - {mycotoxins} · Origin: France · Notifier: France
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