High amount of chlorates in xanthan gum (food/feed)
What is this? Xanthan gum is a thickener used in foods. Too much chlorate can be harmful.
What's happening? A batch of xanthan gum from the UK had too much chlorate. Belgium issued a warning.
Does this affect me? Only if you bought xanthan gum in Belgium. Most people are not at risk.
What should I do? Check your food labels. If unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: feed materials · Hazard: chlorate unauthorised substance - {pesticide residues} · Origin: United Kingdom · Notifier: Belgium
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