High content of alternaria toxin Tenuazonic acid in Paprika spice
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potential risk
- Categoría
- herbs and spices
- Riesgo
- tenuazonic acid - {mycotoxins}
- Origin
- Serbia
- Notifier
- Switzerland
What is this? Some paprika spice has too much of a mold poison called tenuazonic acid.
What's happening? Swiss food watchers found this in paprika from Serbia.
Does this affect me? If you have paprika spice at home, you may be affected.
What should I do? Stop using the spice and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: herbs and spices · Hazard: tenuazonic acid - {mycotoxins} · Origin: Serbia · Notifier: Switzerland
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