High content of polyphosphates in poultry sausage from Slovenia
- Riesgo
- sin riesgo
- Categoría
- carne de ave y productos derivados
- Peligro
- E 452 - contenido excesivo de polifosfatos - {aditivos alimentarios y aromatizantes}
- Origen
- Eslovenia
- Notificador
- Croacia
Se detectó un alto contenido de polifosfatos en salchichas de ave de Eslovenia. Clasificación: notificación de incumplimiento
What is this? A food safety notice says some poultry sausages from Slovenia have too much of a food additive called polyphosphates.
What's happening? These sausages have more polyphosphates than allowed. The seller has been told to fix this.
Does this affect me? If you bought poultry sausage from Slovenia in Croatia, this may affect you.
What should I do? Do not eat the sausage. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: E 452 - polyphosphates too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Slovenia · Notifier: Croatia
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