High levels of hydrocyanic acid and cyanogenic glycosides in bitter almonds from Türkiye
- Riesgo
- Potencialmente grave
- Categoría
- frutos secos, productos de frutos secos y semillas
- Peligro
- ácido cianúrico - {contaminantes industriales}
- Origen
- Türkiye
- Notificador
- España
Se detectaron altos niveles de ácido cianhídrico y glucósidos cianogénicos en almendras amargas de Türkiye. Clasificación: Notificación de alerta
What is this? Bitter almonds from Türkiye may contain unsafe levels of a natural poison called hydrocyanic acid.
What's happening? Some shipments of bitter almonds from Türkiye have too much of this poison. They were sold in a few European countries.
Does this affect me? You might have bought these almonds in Spain, Denmark, France, Germany, Italy, or Switzerland.
What should I do? Throw them away or return them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating them.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: nuts, nut products and seeds · Hazard: cyanuric acid - {industrial contaminants} · Origin: Türkiye · Notifier: Spain
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