Histamine above legal limits in tuna from Ecuador
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoría
- fish and fish products
- Riesgo
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Ecuador
- Notifier
- Italy
What is this? Some tuna from Ecuador has too much histamine. Histamine is a natural chemical that can make food unsafe to eat.
What's happening? Italy found high histamine levels in tuna from Ecuador. This is a serious risk.
Does this affect me? If you bought tuna from Ecuador in Italy or Switzerland, you may be affected.
What should I do? Do not eat the tuna. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Ecuador · Notifier: Italy
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