Histamine in sardines in sunflower from Tunisia
- Riesgo
- grave
- Categoría
- pescados y productos de la pesca
- Peligro
- histamina - {contaminantes biológicos}
- Origen
- Túnez
- Notificador
- Grecia
Se detectó histamina en sardinas en aceite de girasol procedentes de Túnez. Clasificación: notificación de rechazo en frontera
What is this? Some sardines in sunflower oil from Tunisia have too much histamine. Histamine is a natural substance that can make food unsafe if levels are high.
What's happening? Greek officials found high histamine in these sardines. They rejected the shipment to keep unsafe food out.
Does this affect me? If you bought sardines from Tunisia in Greece, check the package. This recall is in Greece only.
What should I do? Stop eating the sardines if you have them. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating them.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Tunisia · Notifier: Greece
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