Histamine in tuna (thunnus albacares) from Spain
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoría
- fish and fish products
- Riesgo
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Spain
What is this? Some tuna from Spain may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish.
What's happening? Spain found high histamine levels in tuna. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought tuna from Spain, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the tuna. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Spain · Notifier: Spain
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