la fromagerie du quercy — rocamadour aop 105g (3x35g)
présence de salmonella spp
- Categoría
- leche y productos lácteos
- Peligro
- presencia de *Salmonella* spp (agente causante de salmonelosis)
- Recomendaciones
- las intoxicaciones alimentarias por *Salmonella* provocan trastornos gastrointestinales (diarrea, vómitos) de aparición repentina, a menudo acompañados de fiebre y dolor de cabeza, que suelen manifestarse entre 6 y 72 horas después del consumo. Estos síntomas pueden ser más graves en niños pequeños, embarazadas, personas con defensas bajas y mayores. Quienes hayan consumido este producto y presenten estos síntomas deben consultar a su médico indicando este consumo.
- Acción
- no consumir, no usar el producto y devolverlo al punto de venta.
La quesería de Quercy — Rocamadour AOP 105 g (3x35 g) Tipo: alimentación
What is this? A small pack of soft cheese called Rocamadour AOP. It is made from cow’s milk.
What's happening? Some packs may have harmful bacteria called salmonella. Eating it could make you ill.
Does this affect me? Anyone who bought this cheese in France should stop using it.
What should I do? Throw the cheese away or take it back to the shop. If you feel sick after eating it, ask your doctor.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de salmonella spp · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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