la fromagerie du quercy — rocamadour aop 12x35g
présence de salmonella spp
- Categoría
- leche y productos lácteos
- Peligro
- presencia de *Salmonella* spp (agente causante de salmonelosis)
- Recomendaciones
- las intoxicaciones alimentarias por salmonela provocan trastornos gastrointestinales (diarrea, vómitos) de aparición repentina, a menudo acompañados de fiebre y dolor de cabeza, que suelen manifestarse entre 6 y 72 horas después del consumo. Estos síntomas pueden ser más graves en niños pequeños, embarazadas, personas con defensas bajas y mayores. Quienes hayan consumido este producto y presenten estos síntomas deben consultar a su médico indicando este consumo.
- Acción
- no consumir, no usar el producto y devolverlo al punto de venta.
La quesería de Quercy — Rocamadour AOP 12x35g Tipo: alimentación
What is this? This is a soft French cheese called Rocamadour AOP. It is sold in packs of 12 small cheeses.
What's happening? Some packs may contain harmful bacteria called salmonella. Eating this cheese could make you sick.
Does this affect me? If you bought this cheese in France, you may be at risk. People with weak immune systems, young children, pregnant women, and older adults are most in danger.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, ask your doctor about it.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de salmonella spp · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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