les fromagers cantaliens — cantal aop entre-deux au lait cru 180g
détection d’escherichia coli o26 :h11
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24157105
What is this? This is a soft cheese called Cantal AOP Entre-Deux. It is made from raw (unpasteurized) milk.
What's happening? Some batches of this cheese have been found to contain harmful bacteria called STEC. These bacteria can make people sick.
Does this affect me? If you bought this cheese, you may be at risk. The problem is in France only.
What should I do? Stop eating this cheese. Return it to the store where you bought it. Ask your doctor if you feel sick after eating it.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · GTIN: 3492847448003, 24157105 · détection d’escherichia coli o26 :h11 · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · détruire le produit
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