les jardins du prado — soupes, sauces tomates, légumes en morceaux, compotes et coulis
problèmes de procédés de fabrication.
- Categoría
- frutas y verduras
- Peligro
- *Clostridium botulinum* (agente causante del botulismo)
- Recomendaciones
- el botulismo es una enfermedad rara que suele resultar de consumir un alimento contaminado con la toxina botulínica producida por *Clostridium botulinum*. Esta toxina se desarrolla especialmente en conservas o productos de charcutería de fabricación casera o artesanal cuando no se controla bien el proceso de esterilización o no se respeta la cadena de frío. La intoxicación botulínica se caracteriza por signos neurológicos: visión borrosa, párpados caídos, dificultad para hablar, tragar o sequedad bucal.
- Acción
- no consumir, no usar el producto, devolverlo al punto de venta y destruirlo.
En los jardines del Prado — sopas, salsas de tomate, verduras en trozos, compotas y coulis Tipo: alimentación
problemas en los procesos de fabricación.
What is this? These are canned soups, tomato sauces, chopped vegetables, compotes, and coulis made by Les Jardins du Prado.
What's happening? Some batches may contain harmful bacteria called Clostridium botulinum, which can cause botulism.
Does this affect me? If you have bought these products in France, stop using them right away.
What should I do? Throw the product away or return it to the store. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: fruits et légumes · Hazard: clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) · problèmes de procédés de fabrication. · Préconisations: le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, fa · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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