Listeria monocytogenes (<10 UFC/g) in fresh ready-to-eat salmon
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoría
- fish and fish products
- Riesgo
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Fresh ready-to-eat salmon may have small amounts of Listeria bacteria.
What's happening? Some salmon sold in France and Belgium has been found to have Listeria.
Does this affect me? If you bought fresh ready-to-eat salmon in France or Belgium, you may be at risk.
What should I do? Do not eat the salmon. Ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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