Listeria monocytogenes in smoked salmon from France, with raw material from Denmark
- Riesgo
- grave
- Categoría
- pescados y productos de pescado
- Peligro
- *Listeria monocytogenes* - microorganismos patógenos.
Se detectó *Listeria monocytogenes* en salmón ahumado de Francia, con materia prima de Dinamarca. Clasificación: notificación de alerta
What is this? Smoked salmon made in France may contain harmful bacteria called Listeria. The fish was first smoked in Denmark.
What's happening? Some packs of this smoked salmon have too much Listeria. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought smoked salmon from France, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the salmon. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Denmark · Notifier: France
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