Mushrooms - DGHM guideline value exceeded
- Riesgo
- sin riesgo
- Categoría
- frutas y hortalizas
- Peligro
- Bacillus cereus - {microorganismos patógenos} *** recuento alto de Enterobacteriaceae - {microorganismos no patógenos} *** mesófilos aerobios demasiado alto
- Origen
- Alemania
- Notificador
- Austria
Se superó el valor guía de la DGHM para hongos. Clasificación: notificación de incumplimiento
What is this? Some mushrooms from Germany have too many tiny living things in them. These are not all harmful, but the count is higher than the safe limit.
What's happening? Austria found these mushrooms did not follow the safe rules. The mushrooms are no longer being sold.
Does this affect me? If you bought mushrooms from Germany recently, check them. If you have them, do not eat them.
What should I do? Throw the mushrooms away. If you feel sick after eating them, ask your doctor or pharmacist what to do.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fruits and vegetables · Hazard: Bacillus cereus - {pathogenic micro-organisms} *** Enterobacteriaceae high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** mesophiles aerobic too high co · Origin: Germany · Notifier: Austria
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