n/a — viande hachée
rapport d'analyse non-conforme e.coli stec
- Carne picada Tipo
- alimentación
- Categoría
- carnes
- Peligro
- Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC)
Informe de análisis no conforme E. coli STEC. Recomendaciones: las Escherichia coli productoras de toxina Shiga pueden causar, en la semana siguiente al consumo de productos contaminados, diarrea a veces con sangre, dolores abdominales y vómitos, acompañados o no de fiebre. Estos síntomas pueden ir seguidos (5 a 8% de los casos) de complicaciones renales graves, principalmente en niños. Las personas que hayan consumido los productos mencionados y presenten estos síntomas deben consultar sin demora a su médico tratante, informándole sobre el consumo, el lugar y la fecha de compra. Acción: no consumir, no usar el producto, contactar al servicio al consumidor y destruir el producto.
What is this? Ground beef that may have harmful bacteria called STEC E. coli.
What's happening? Some ground beef sold in France did not pass safety tests for this bacteria.
Does this affect me? Anyone who bought this ground beef in France could be at risk.
What should I do? Stop eating or using the beef. Call the customer service number. Throw it away or return it. If you feel sick, see a doctor right away and tell them about the beef you ate.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · rapport d'analyse non-conforme e.coli stec · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · contacter le service consommateur · détruire le produit
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