Niveles de acrilamida por encima de las recomendaciones en cereales de desayuno procedentes de Alemania//Acrylamide levels exceeding recommended limits in breakfast cereals from Germany
What is this? Some breakfast cereals from Germany have too much acrylamide. Acrylamide is a chemical that can form in starchy foods when cooked at high heat.
What's happening? A test found acrylamide levels above safe limits in these cereals. The products may still be in stores or homes.
Does this affect me? If you bought breakfast cereals from Germany, you might have this product. Check your kitchen.
What should I do? Stop eating the cereal. Ask your doctor or pharmacist if you have concerns.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: Germany · Notifier: Spain
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