production interne — salade au magret de canard avec bleu et noix
le fournisseur de magret de canard nous informe de la présence potentielle de listeria monocytogenes
- Tipo
- alimentation
- Categoría
- plats préparés et snacks
- Riesgo
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 0000000010248
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
le fournisseur de magret de canard nous informe de la présence potentielle de listeria monocytogenes
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
0000000010248
What is this? A ready-made salad with duck breast, blue cheese and walnuts may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? The duck supplier told the maker that the salad could contain listeria germs.
Does this affect me? Anyone who ate this salad and feels fever, headache or aches should see a doctor. Pregnant women, older people and those with weak immunity are at higher risk.
What should I do? Stop eating the salad. Take it back to the shop or throw it away. If you feel unwell, ask your doctor about it.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: plats préparés et snacks · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 0000000010248 · le fournisseur de magret de canard nous informe de la présence potentielle de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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