sans marque — aspics
détection listeria monocytogenes
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What is this? This is about some fish or seafood jellies (aspics) that may have a harmful germ called listeria.
What's happening? These jellies might make people sick with listeria. The germ can cause fever, headache, and body aches.
Does this affect me? If you ate these jellies and feel sick, or if you are pregnant, elderly, or have a weak immune system, you could be at risk.
What should I do? Stop eating these jellies now. Throw them away. If you feel sick, talk to your doctor right away.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3700196641502, 3700196642400, 3700196621412 · détection listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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