sans marque — cote porc echine mexicaine
présence de salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Categoría
- carnes
- Peligro
- presencia de Salmonella spp (agente causante de salmonelosis). Recomendaciones: las intoxicaciones por salmonela provocan trastornos gastrointestinales (diarrea, vómitos) de aparición repentina, a menudo acompañados de fiebre y dolor de cabeza, que suelen manifestarse entre 6 y 72 horas después de consumir el producto contaminado. Estos síntomas pueden ser más graves en niños pequeños, mujeres embarazadas, personas con defensas bajas y adultos mayores. Quienes hayan consumido este producto y presenten estos síntomas deben consultar a su médico, informándole sobre el consumo. Acción: no consumir
Sin carne — costilla de cerdo estilo mexicano Tipo: alimentación
contactar al punto de venta.
What is this? This is a warning about raw pork meat from Mexico. It may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some of this pork meat has been found to contain salmonella. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought this pork meat, you might be at risk. People with weak immune systems, children, pregnant women, and older adults are more likely to get very sick.
What should I do? Do not eat this pork meat. If you feel sick after eating it, talk to your doctor right away.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · contacter le point de vente
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