sans marque — gamme patisseries fraiches fabriquées sur place
présence de listéria monocytogenes et bacillus cereus
- Categoría
- cereales y productos de panadería
- Peligro
- bacillus cereus | listeria monocytogenes (agente causante de listeriosis)
- GTIN
- 1111111111116
Sin productos marcados — línea de pastelería fresca fabricada en el lugar. Tipo: alimentación
presencia de listeria monocytogenes y bacillus cereus. Recomendaciones: las intoxicaciones alimentarias por bacillus cereus pueden causar diarrea, a menudo con dolor abdominal, náuseas y a veces fiebre, entre 8 y 16 horas después de consumir el alimento contaminado, o vómitos en las 5 horas siguientes. Estos síntomas pueden agravarse en personas sensibles o inmunodeprimidas. Quienes hayan consumido los productos mencionados y presenten fiebre, sola o acompañada de dolor de cabeza y dolores musculares, deben consultar a un médico. Acción: dejar de consumir
destruir el producto.
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What is this? Fresh pastries made in-store may have two germs: Listeria and Bacillus cereus. These can cause food poisoning.
What's happening? Some of these pastries have too much Listeria and Bacillus cereus. Eating them could make you sick.
Does this affect me? If you bought fresh pastries from this store, you might be at risk. The notice covers all pastries in this range.
What should I do? Stop eating these pastries. Throw them away. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist what to do.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: céréales et produits de boulangerie · Hazard: bacillus cereus|listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 1111111111116 · présence de listéria monocytogenes et bacillus cereus · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.|les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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