sans marque — rôti de porc façon orloff vendu à la coupe au rayon boucherie
risque de contamination par salmonelles en cas de mauvaise cuisson du produit
- Categoría
- carnes
- Peligro
- salmonella spp (agente causante de salmonelosis)
Ración de cerdo asado estilo Orloff vendida al corte en la sección de carnicería. Tipo: alimentación
Riesgo de contaminación por salmonelas si el producto no se cocina bien. Se recomienda no consumir y destruir el producto.
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What is this? This is sliced pork roast sold at the deli counter. It may have harmful salmonella germs.
What's happening? The pork might make you sick if it is not cooked well. The store has taken it off the shelves.
Does this affect me? If you bought this pork from the deli, it could make you sick.
What should I do? Throw the pork away. If you feel sick after eating it, ask your doctor.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 13336461700468 · risque de contamination par salmonelles en cas de mauvaise cuisson du produit · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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