sans marque — saucisson cuit à l'ail fumé
détection de présence de salmonelle
- Salchichón cocido con ajo ahumado Tipo
- alimentación
- Categoría
- carnes
- Peligro
- presencia de salmonela (agente causante de salmonelosis)
- Código
- 2488643000003
Detección de salmonela. Las intoxicaciones alimentarias por salmonela provocan trastornos gastrointestinales (diarrea, vómitos) de aparición repentina, a menudo acompañados de fiebre y dolor de cabeza, que suelen manifestarse entre 6 y 72 horas después de consumir el producto contaminado. Estos síntomas pueden ser más graves en niños pequeños, mujeres embarazadas, personas con defensas bajas y ancianos. Quienes hayan consumido este producto y presenten estos síntomas deben consultar a su médico indicando este consumo. Acción: no consumir, devolver el producto al punto de venta o destruirlo.
2488643000003
What is this? This is a cooked garlic-smoked sausage that may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The sausage has been found to contain salmonella. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought this sausage in France, it might affect you.
What should I do? Stop eating it. Return it to the store or throw it away. If you feel sick after eating it, see a doctor and tell them about this product.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 2488643000003 · détection de présence de salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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