sans marque — saucisson sec nature porc
suite à un autocontrôle sur un lot de saucisson sec nature porc, mise en évidence de listéria monocytogènes
What is this? This is about dry cured pork sausage that may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? A batch of this sausage was found to have listeria germs. Eating it could make you sick.
Does this affect me? It affects anyone who bought this sausage. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems are most at risk.
What should I do? Stop eating the sausage. Return it to the store or throw it away. If you feel sick, see your doctor and tell them about this sausage.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · suite à un autocontrôle sur un lot de saucisson sec nature porc, mise en évidence de listéria monocytogènes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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