sans marque — steak haché de boeuf
présence de germes : salmonella
- Carne picada de res sin marca Tipo
- alimentación
- Categoría
- carnes
- Peligro
- bacteria *Salmonella* (causante de salmonelosis)
- Presencia de gérmenes
- *Salmonella*
Consecuencias/síntomas: dolores abdominales, diarrea, vómitos; riesgo de mortalidad en niños pequeños y adultos mayores. Recomendaciones: si consumió este producto y presenta estos síntomas, consulte a su médico indicando esta ingesta. Acción: no consumir, no usar, devolver al punto de venta y contactar al establecimiento.
What is this? This is a recall of raw beef minced steak. It may contain germs called salmonella that can make you sick.
What's happening? Some packs of this beef steak have been found to have salmonella. Eating it could cause stomach pain, diarrhea, or vomiting.
Does this affect me? Anyone who bought this beef steak could be at risk. Young children and older people are more likely to get very sick.
What should I do? Stop using the beef steak. Take it back to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, ask your doctor about it.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de germes : salmonella · conséquences / symptomes : ¤- douleurs abdominales, diarrhées, vomissements¤- risque de mortalité chez les jeunes enfants et les personnes âgées · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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