sans marque — tome de chèvre au lait cru et fromages de chèvre au lait cru
présence de listéria
- Categoría
- leche y productos lácteos
- Peligro
- listeria monocytogenes (agente causante de listeriosis)
- Recomendaciones
- quienes hayan consumido los "productos" mencionados y presenten fiebre, sola o con dolor de cabeza y dolores musculares, deben consultar a su médico tratante e informarle sobre este consumo. En algunos casos pueden presentarse formas graves con complicaciones neurológicas y afectaciones maternas o fetales en mujeres embarazadas. Las mujeres embarazadas, las personas inmunodeprimidas y los adultos mayores deben estar especialmente atentos a estos síntomas. La listeriosis es una enfermedad que puede ser grave
- Acción
- dejar de consumir.
Sin leche cruda — queso de cabra en bloque y quesos de cabra en leche cruda Tipo: alimentación
presencia de listeria
What is this? This is a warning about goat’s-milk cheese that may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? Some goat’s-milk cheeses have been found to contain listeria. These cheeses should not be eaten.
Does this affect me? If you ate this cheese and feel sick with fever, headache, or body aches, you may be at risk.
What should I do? Stop eating the cheese. If you feel unwell, talk to your doctor right away.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listéria · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer
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