sans marque (vendu au rayon stand avec service) — jambon cuit fumé, vendu à la coupe
présence de listeria
- Categoría
- carnes
- Peligro
- listeria monocytogenes (agente causante de listeriosis)
Se vende sin envase (en mostrador con servicio): jamón cocido ahumado, vendido al corte. Tipo: alimentación
presencia de listeria. Recomendación: quienes hayan consumido estos productos y presenten fiebre, sola o acompañada de dolor de cabeza y malestar general, deben consultar a su médico indicando este consumo. En algunos casos pueden aparecer formas graves con complicaciones neurológicas y afectación materna o fetal en mujeres embarazadas. Las embarazadas, personas inmunodeprimidas y mayores deben prestar especial atención a estos síntomas. La listeriosis es una enfermedad que puede ser grave. Acción: no consumir
destruir el producto.
What is this? This is about cooked smoked ham sold at a store counter. It may have a germ called listeria that can cause illness.
What's happening? Some of this ham has listeria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? It may affect anyone who bought this ham. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the ham. Throw it away. If you feel sick with fever, headache, or body aches, see a doctor and tell them you ate this ham.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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