sans marque (vendu au rayon stand avec service) — jambon cuit supérieur fumé, vendu à la coupe
présence de listeria
- Categoría
- carnes
- Peligro
- listeria monocytogenes (agente causante de listeriosis)
Se vende sin marca (en el mostrador de servicio): jamón cocido superior ahumado, vendido al corte. Tipo: alimentación
presencia de listeria. Recomendaciones: quienes hayan consumido estos productos y presenten fiebre, sola o acompañada de dolor de cabeza y malestar general, deben consultar a su médico tratante informando sobre este consumo. En algunos casos pueden presentarse formas graves con complicaciones neurológicas y afectaciones maternas o fetales en mujeres embarazadas. Las mujeres embarazadas, las personas inmunodeprimidas y los adultos mayores deben prestar especial atención a estos síntomas. La listeriosis es una enfermedad que puede ser grave. Acción: no consumir
destruir el producto.
What is this? This is cooked smoked ham sold at a store counter.
What's happening? Some of this ham may have harmful bacteria called listeria.
Does this affect me? It could affect anyone who ate this ham. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the ham. Throw it away. If you feel sick, see a doctor and tell them you ate this ham.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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